Kawitacja

Kawitacja odnosi się do powstawania i rozpuszczania wypełnionych parą wnęk w cieczach.

Jeśli podłoże jest stosunkowo płynne, a płytki łopatek mieszadła wystają z podłoża podczas mieszania lub są tylko nieznacznie przykryte, może wystąpić kawitacja. Może to spowodować uszkodzenie łopatki mieszadła.

Górna krawędź łopatki mieszadła powinna być zatem zakryta przez podłoże na co najmniej 10-30 cm. Sonda zanurzeniowa może pomóc w upewnieniu się, że łopatka mieszadła jest faktycznie przykryta, gdy zmienia się poziom napełnienia.